CleanCork DS

Descrição

O CLEAN CORK DS é um produto concebido para:

• Eliminação de fenóis e taninos;
• Asseptização com poder bactericida e fungicida.

Em qualquer lavagem/branqueamento de rolhas de cortiça natural ou de aglomerado, existe sempre a possibilidade de não serem totalmente eliminados os oxidantes ou os taninos com eventual formação de fenóis e polifenóis.
O CLEAN CORK DS é uma composição sinérgica de vários ácidos, aditivados com um biocida.
O CLEAN CORK DS pode eliminar os esporos das bactérias anaeróbicas ou o desenvolvimento de algum vírus por meio da sua forte ação bactericida e fungicida.

• O CLEAN CORK DS em operações de esterilização a vapor, lavagem/desinfeção e de lavagem/branqueamento/desinfeção, tem como inovação a adição de um produto que não altera as funções e propriedades físico-químicas dos produtos que intervêm nos processos.
• As rolhas não apresentam qualquer deformação porque a sua estrutura não é afetada quimicamente e o seu poder natural de compressão não diminui.
• Obtém-se uma maior igualdade na tonalidade entre poros e lenticelas na superfície da rolha.

O CLEAN CORK DS aplica-se nos seguintes casos:

• Na fervura-desinfecção das pranchas de cortiça;
• Em rolhas que não tenham sido submetidas a qualquer operação de lavagem e naquelas em que apenas se pretende realizar uma desinfeção;
• Em rolhas lavadas/branqueadas com peróxido;
• Em qualquer tipo de rolhas que tenham ou não sido submetidas a qualquer tratamento e às quais se pretende dar uma proteção biológica e físico-química.
FERVURA DAS PRANCHAS DE CORTIÇA

Aplicar entre 2 – 5 litros de CLEAN CORK DS por cada 1.000 litros de água.
A primeira operação efetuada na cortiça antes que ser trabalhada, é a fervura das placas. Geralmente ferve-se durante 30 – 60 minutos.
Recomendamos que não sejam efetuadas mais de duas fervuras com a mesma água, mesmo que se faça uma reposição inicial: 2 – 5 litros de CLEAN CORK DS / 1.000 litros de água.
O CLEAN CORK DS atua como um poderoso agente tensioativo, baixando a tensão superficial, penetrando profundamente através da prancha de cortiça, com as seguintes características:

• Aumento sensível do calibre relativamente a uma fervura normal;
• Impedimento da formação de bolores durante o amadurecimento da placa;
• Placas mais branqueadas;
• Maior facilidade na perfuração da placa.

O CLEAN CORK DS deve ser armazenado em locais protegidos, bem ventilados e fora da ação direta dos raios solares, à pressão e temperatura ambiente. Não é volátil nem contém qualquer dissolvente.
O tempo de vida do CLEAN CORK DS é de 6 meses a partir da sua data de fabricação.

O CLEAN CORK DS é um produto solúvel em água. É um produto irritante. Durante a sua manipulação recomenda-se o uso de óculos de proteção e luvas. O CLEAN CORK DS não é volátil e de difícil homogeneização. Agitar antes de usar.

Todos os componentes do CLEAN CORK DS encontram-se de acordo com os regulamentos e resoluções seguintes:

• Regulamento (CE) nº 1935/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de Outubro de 2004, relativo aos materiais e objetos destinados a entrar em contacto com os alimentos e que revoga as Diretivas 80/590/CEE e 89/109/CEE;
• Regulamento (CE) nº 2023/2006 da Comissão, de 22 de Dezembro de 2006, relativo às boas práticas de fabrico de materiais e objetos destinados a entrar em contacto com os alimentos;
• Regulamento (UE) nº 10/2011 da comissão, de 14 de Janeiro de 2011, relativo aos materiais e objetos de matéria plástica destinados a entrar em contacto com alimentos;
• Requisitos publicados no CFR (Code of Federal Regulations), Título 21, Parte 175 – 190, da FDA (Food and Drug Administration);
• Resolução ResAP(2004)1 do Conselho da Europa, sobre revestimentos destinados a entrar em contacto com produtos alimentares;
• Resolução ResAP(2004)2 do Conselho da Europa, sobre rolhas de cortiça e outros materiais e artigos de cortiça destinados a entrar em contacto com produtos alimentares.

Todas as informações constantes neste catálogo, são orientativas e baseadas na nossa experiência até à data. A Mikroquímica – Produtos Químicos, Lda, não assume nenhuma responsabilidade por resultados de qualquer produto ou processo que não tenham sido validados pela Mikroquímica – Produtos Químicos, Lda.

O CLEAN CORK DS vende-se em recipientes de polietileno devidamente selados, de 60 kg e em contentores de 1.000 kg.

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