CleanCork DS-MD

Descrição

O CLEAN CORK DS / MD é um produto concebido para:

• Desodorização de rolhas de cortiça natural e aglomeradas.

Em qualquer desodorização por aspersão ou esterilização a vapor de rolhas de cortiça natural ou aglomeradas, para melhorar os resultados sensoriais de rolhas lavadas ou não lavadas sem alterar o aspecto das mesmas.

O CLEAN CORK DS / MD é uma composição sinérgica em meio alcoólico de vários ácidos.

• O CLEAN CORK DS / MD em operações de esterilização a vapor, lavagem/desinfeção e de lavagem/branqueamento/desinfeção, tem como inovação a adição de um produto que não altera as funções e propriedades físico-químicas dos produtos que intervêm nos processos.
• As rolhas não apresentam qualquer deformação porque a sua estrutura não é afetada quimicamente e o seu poder natural de compressão não diminui.
• Obtém-se uma maior igualdade na tonalidade entre poros e lenticelas na superfície da rolha.

O CLEAN CORK DS / MD aplica-se nos seguintes casos:

• Na esterilização de cortiça em prancha;
• Em rolhas que não tenham sido submetidas a qualquer operação de lavagem e naquelas em que apenas se pretenda realizar uma esterilização;
• Em rolhas lavadas/branqueadas com peróxido como pós-lavagem;
• Em qualquer tipo de rolhas que tenham ou não sido submetidas a qualquer tratamento e às quais se pretende melhora sensorial.
Devido ao grande número de possíveis aplicações e processos, devem ser consultados os nossos serviços técnicos.

O CLEAN CORK DS / MD deve ser armazenado em locais protegidos, bem ventilados e fora da ação direta dos raios solares, à pressão e temperatura ambiente. É extremamente volátil.
O tempo de vida do CLEAN CORK DS / MD é de 6 meses a partir da sua data de fabricação.

Todos os componentes do CLEAN CORK DS / MD encontram-se de acordo com os regulamentos e resoluções seguintes:

• Regulamento (CE) nº 1935/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de Outubro de 2004, relativo aos materiais e objetos destinados a entrar em contacto com os alimentos e que revoga as Diretivas 80/590/CEE e 89/109/CEE;
• Regulamento (CE) nº 2023/2006 da Comissão, de 22 de Dezembro de 2006, relativo às boas práticas de fabrico de materiais e objetos destinados a entrar em contacto com os alimentos;
• Regulamento (UE) nº 10/2011 da comissão, de 14 de Janeiro de 2011, relativo aos materiais e objetos de matéria plástica destinados a entrar em contacto com alimentos;
• Requisitos publicados no CFR (Code of Federal Regulations), Título 21, Parte 175 – 190, da FDA (Food and Drug Administration);
• Resolução ResAP(2004)1 do Conselho da Europa, sobre revestimentos destinados a entrar em contacto com produtos alimentares;
• Resolução ResAP(2004)2 do Conselho da Europa, sobre rolhas de cortiça e outros materiais e artigos de cortiça destinados a entrar em contacto com produtos alimentares.

Todas as informações constantes neste catálogo, são orientativas e baseadas na nossa experiência até à data. A Mikroquímica – Produtos Químicos, Lda, não assume nenhuma responsabilidade por resultados de qualquer produto ou processo que não tenham sido validados pela Mikroquímica – Produtos Químicos, Lda.

O CLEAN CORK DS / MD vende-se em recipientes de polietileno devidamente selados, de 25 litros, de 60 litros e contentores de 1.000 litros.

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